Consumo de Carne en México es seguro: SSA Y SAGARPA

Tras los casos de los Seleccionados mexicanos que dieron positivo por clembuterol supuestamente por comer carne contaminada con esta sustancia, las Secretarías de Salud y Agricultura afirman que...
 Tras los casos de los Seleccionados mexicanos que dieron positivo por clembuterol supuestamente por comer carne contaminada con esta sustancia, las Secretarías de Salud y Agricultura afirman que es seguro el consumo de este alimento en México.
Ciudad de México -
  • La Secretaría de Salud afirma que la población que consume carne puede estar tranquila

Tras los casos de los Seleccionados mexicanos que dieron positivo por clembuterol supuestamente por comer carne contaminada con esta sustancia, las Secretarías de Salud y Agricultura afirman que es seguro el consumo de este alimento en México.

Ambas instituciones informaron en un comunicado conjunto que no hay problema con el uso del clembuterol en la carne porque es una sustancia prohibida por la Ley Federal de Sanidad y la normativa sanitaria.

“La población que consume carne debe estar tranquila, ya que cuando se detecta un caso de intoxicación la Secretaría de Salud interviene de inmediato, en tanto que la SAGARPA participa en la sanción de quien incurre en el uso de clembuterol para engorda de ganado”, establece el documento.

Las sanciones para quien desobedezca estas normas van de los cuatro a los ocho años de prisión y una multa de 500 veces el salario mínimo.

De acuerdo con las cifras que aportan las secretarías, que la tasa nacional de casos reportados por intoxicación de esta sustancia es de 0.81 por cada millón, “ lo cual indica que la probabilidad de encontrar la exposición es baja”.

La Federación Mexicana de Futbol por medio del secretario general Decio de María, informó ayer que cinco jugadores del Tri que está concentrado en Estados Unidos para la Copa Oro, dieron positivo por clembuterol.

El directivo informó que estos casos se reportan luego de un control interno que se le hizo a los futbolistas previo a viajar a país sede del certamen.

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