China confía en seguridad alimentaria olímpica

El Jefe de la Agencia de Calidad de China aseguró hoy a los participantes y visitantes de los Juegos Olímpicos de Beijing en agosto que sus alimentos serán seguros y les deseó "que se la pasen...
 El Jefe de la Agencia de Calidad de China aseguró hoy a los participantes y visitantes de los Juegos Olímpicos de Beijing en agosto que sus alimentos serán seguros y les deseó "que se la pasen bien aquí con buen apetito y felices viajes turísticos".

MEDIOTIEMPO | Agencias7 de Marzo de 2008

  • Se ha establecido una red de vigilancia alimentaria

El Jefe de la Agencia de Calidad de China aseguró hoy a los participantes y visitantes de los Juegos Olímpicos de Beijing en agosto que sus alimentos serán seguros y les deseó "que se la pasen bien aquí con buen apetito y felices viajes turísticos".

"Creo que la seguridad de los alimentos en las Olimpiadas de Beijing estará plenamente garantizada", dijo Li Changjiang, Jefe de la Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena (AQSIQ, siglas en inglés), al margen de la actual sesión de la Asamblea Popular Nacional.

Toda la comida para los atletas, entrenadores y visitantes de los Juegos Olímpicos será producida por negocios de cultivo y procesamiento designados de acuerdo a los estándares internacionales y se someterán a estrictas pruebas por parte del Gobierno, dijo Li a los reporteros luego de una discusión penal de la APN.

Se ha establecido una red de vigilancia alimentaria efectiva para la producción de alimentos olímpicos, añadió.

Li también reveló que en el actual evento de prueba de las sedes olímpicas "Buena Suerte Beijng", el sistema de seguridad alimentaria ha estado operando con normalidad, con todos los departamentos de producción, procesamiento y logística bajo vigilancia en tiempo real.

Con la camapaña nacional de seguridad alimentaria y de calidad de productos iniciada hace cuatro meses, China ha atestiguado una notable mejoría en los registros de seguridad de los alimentos, con más del 93 por ciento de todos los vegetales analizados aprobados en términos de residuos de pesticidas y el 96 por ciento de los productos del mar también aprobados, informó la AQSIQ.

Muchos otros tipos de alimentos, como la harina de trigo, están 100 por ciento aprobados.

[Xinhua][foto: Xinhua]

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