Antes de que el balón ruede en la Copa Mundial de la FIFA 2026, miles de aficionados llegarán a la Ciudad de México con un objetivo adicional al futbol: descubrir los sabores que han convertido a la gastronomía mexicana en una de las más reconocidas del planeta. Más allá de los restaurantes de lujo, existen establecimientos tradicionales que han conservado recetas, ingredientes y técnicas culinarias durante décadas.
Si visitas la capital durante el Mundial 2026, esta guía te ayudará a encontrar algunos de los restaurantes más auténticos, históricos y recomendados de la ciudad.
Los mejores restaurantes en CDMX para ir en el Mundial 2026
Para que tengas diversas opciones de restaurantes durante el Mundial 2026 en CDMX, aquí te compartimos un listado de los mejores 12 inmuebles a los que puedes acudir para compartir grandes momentos y contar con alimentos y bebidas de gran calidad, sin olvidar por supuesto los precios promedio en cada uno de ellos:
1) El Cardenal, una experiencia obligada en el Centro Histórico
Fundado en 1969, este restaurante se ha convertido en uno de los máximos referentes de la cocina tradicional mexicana. Su fama se debe a la elaboración artesanal de productos como pan dulce, chocolate de mesa y natas frescas.
Entre sus imperdibles destacan el chocolate caliente Doña Oliva, el fideo seco al chipotle, la sopa de tortilla, los mixiotes de cordero y los escamoles preparados con epazote.
- Ubicación: Calle de la Palma 23, Centro Histórico.
- Costo aproximado: $350 a $650 MXN por persona.
2) Café de Tacuba, historia y gastronomía en una casona colonial
Desde 1912, este emblemático restaurante recibe visitantes en una impresionante construcción del siglo XVII.
Sus especialidades incluyen las famosas Enchiladas Especiales Tacuba, pollo en mole poblano, arrachera con nopales y una gran variedad de postres tradicionales como buñuelos y tamales de queso con rajas.
- Ubicación: Tacuba 28, Centro Histórico.
- Costo aproximado: $300 a $550 MXN por persona.
3) Hostería de Santo Domingo, el restaurante más antiguo de la ciudad
Con operaciones desde 1860, este establecimiento conserva una larga tradición culinaria.
Su reconocido caldo de res, los chiles en nogada disponibles durante todo el año y diversos guisados tradicionales lo convierten en una parada obligada para quienes desean probar cocina mexicana clásica.
- Ubicación: Belisario Domínguez 70, Centro Histórico.
- Costo aproximado: $250 a $400 MXN por persona.
El corredor gastronómico de Roma, Anzures y Escandón
4) Los Panchos, ocho décadas perfeccionando las carnitas
Desde 1945, este restaurante de origen michoacano ha construido una reputación internacional gracias a sus carnitas cocinadas lentamente en cazos tradicionales.
Además de tacos de carnitas, destacan las petroleras, las gorditas de chicharrón y el tradicional caldo tlalpeño.
- Ubicación: Tolstoi 9, colonia Anzures.
- Costo aproximado: $300 a $450 MXN por persona.
5) El Hidalguense, la mejor barbacoa de la Roma Sur
Este restaurante honra la cocina hidalguense mediante procesos completamente artesanales. Su famosa barbacoa de borrego se cocina en hornos de tierra utilizando pencas de maguey, acompañada de tortillas hechas a mano y consomé tradicional.
- Ubicación: Campeche 155, Roma Sur.
- Costo aproximado: $250 a $450 MXN por persona.
6) La Poblanita de Tacubaya, el reino del mole poblano
Desde 1947 ha preservado algunas de las recetas más representativas de Puebla. El mole poblano, las chalupitas, los tlacoyos de chicharrón y los tradicionales chiles en nogada son algunos de sus principales atractivos.
- Ubicación: Patriotismo 87 y Gobernador Luis G. Vieyra 12.
- Costo aproximado: $250 a $400 MXN por persona.
7) Expendio de Maíz, el templo de los maíces nativos
Este peculiar restaurante de Roma Norte opera sin menú fijo. Los platillos cambian diariamente dependiendo de los ingredientes frescos disponibles. Su propuesta gira alrededor de la masa nixtamalizada y los maíces criollos provenientes de distintas regiones del país.
- Ubicación: Avenida Yucatán 84, Roma Norte.
- Costo aproximado: $300 a $500 MXN por persona.
8) El Compita, sabor del norte en el corazón de la Roma
Para quienes buscan una opción más rápida y económica, esta birriería se ha ganado un lugar entre las favoritas de la zona. Las quesabirrias, los tacos de asada y el tradicional consomé de birria son los platillos más solicitados.
- Ubicación: Medellín 242, Roma Sur.
- Costo aproximado: $150 a $250 MXN por persona.
Del sur de la ciudad a los sabores más tradicionales
9) Corazón de Maguey, tradición mexicana en Coyoacán
Ubicado frente al Jardín Centenario, este restaurante combina gastronomía tradicional con una amplia oferta de mezcales artesanales. Las tostadas de lengua, los bocoles veracruzanos y la barbacoa con mole de chichilo oaxaqueño sobresalen dentro de su propuesta.
- Ubicación: Jardín Centenario 9-A, Coyoacán.
- Costo aproximado: $350 a $550 MXN por persona.
10) Restaurante Arroyo, una auténtica fiesta mexicana
Con más de 80 años de historia, es uno de los restaurantes más grandes y representativos de la capital. Su especialidad es la barbacoa de borrego cocida en horno de hoyo, acompañada por mariachis, música folclórica y espectáculos tradicionales.
- Ubicación: Insurgentes Sur 4003, Tlalpan.
- Costo aproximado: $400 a $750 MXN por persona.
11) La Casa de Toño, calidad y rapidez para cualquier presupuesto
Considerada una de las cadenas más populares de la Ciudad de México, ofrece comida mexicana tradicional a precios accesibles. Su famoso pozole rojo, acompañado de tostadas, crema y queso, es uno de los favoritos tanto de locales como de turistas.
- Costo aproximado: $120 a $220 MXN por persona.
12) Nicos, una joya de la cocina mexicana contemporánea
Ubicado en Clavería, este restaurante es reconocido por promover el movimiento Slow Food y el comercio justo con productores locales. El fideo seco de la abuela, los pambazos chilangos y las enchiladas en mole tradicional forman parte de una carta que respeta las recetas familiares mexicanas.
- Ubicación: Avenida Cuitláhuac 3102, Clavería.
- Costo aproximado: $300 a $550 MXN por persona.
¿Cómo moverse entre estos restaurantes durante el Mundial 2026?
La red de transporte público será fundamental durante la Copa Mundial. Los restaurantes del Centro Histórico cuentan con acceso mediante la Línea 2 del Metro, mientras que el corredor Roma-Condesa y varias zonas del sur pueden alcanzarse fácilmente a través de la Línea 1 del Metrobús.
Además, la conexión entre la estación Taxqueña y el Tren Ligero permitirá llegar de manera directa al Estadio Azteca, facilitando que los aficionados combinen partidos y experiencias gastronómicas en un mismo día.
La mejor forma de conocer México durante el Mundial
La Ciudad de México ofrecerá mucho más que futbol en 2026. Estos 12 restaurantes representan distintas regiones, tradiciones y estilos culinarios que permiten entender la diversidad gastronómica del país. Desde un desayuno tradicional con chocolate y natas en el Centro Histórico hasta una barbacoa cocinada en horno de tierra o un auténtico pozole chilango, cada establecimiento ofrece una experiencia que va mucho más allá de la comida y acerca a los visitantes a la verdadera esencia cultural de México.
