A lo largo de su historia Sultanes de Monterrey ha retirado nueve números de su franquicia. La más antigua en la Liga Mexicana que se ha mantenido sin salir del circuito, aunque ha cambiado de nombre iniciando como Carta Blanca, Industriales y Sultanes además de su apodo los Fantasmas Grises.
Estos son los peloteros que se convirtieron en leyenda del equipo.

