Karina Xicotencatl | MEDIOTIEMPOCiudad de México, 20 de Marzo de 2009
- El helado Moyo es de origen búlgaro pero está hecho por manos mexicanas
Gerardo Torrado ya entró al mundo de los refrigeradores. No los vende, tampoco los fabrica, sin embargo, los usa para guardar los helados de yogurt "Moyo", los cuales se expenden en un centro comercial ubicado en Avenida Las Fuentes 556, segundo piso en Paseos del Pedregal. Una heladería es el nuevo proyecto empresarial que el jugador de Cruz Azul echó a andar junto con amigos y familiares,y en el cual espera regalar un rico y nutritivo postre helado a sus seguidores y comensales que deseen deleitarse con la variedad de sabores en existencia. "Estoy acompañado de mi esposa Regina, de una amiga Jimena Carranza y de mi socio Freddy, estoy feliz de contribuir con ellas, pero la idea es de los socios y yo vengo a apoyarlos y a diversificar la vida, el futbol no lo es todo y esto es parte de una base importante. "A mí desde niño me encantaban los helados y mira, estoy cerca de ellos. Mi favorito es el de frambuesa con fresas y con nuez. Vengan, van a probar todos los sabores, podrán hacer su propia mezcla y disfrutar de un rico helado", señaló. Freddy fue quien se encargó durante seis años de buscar los medios y a la gente adecuada para conseguir una fórmula de helado de yogurt única en el mercado. Curiosamente el helado es de origen búlgaro, sin embargo, es en México en donde se prepara. "Se nos ocurrió a tres socios la idea, el concepto del yogurt natural viene del Sur de California y aquí identifiqué que el mercado mexicano no es muy aficionado al helado pero sí al yogurt, y ahí decimos hacer un concepto cien por ciento natural. "Importamos un yogurt natural búlgaro, sin grasa, con sabores naturales, té verde, mango, natural y frambuesa, y se mezclan con fruta natural o cereal. Fue un trabajo gigante hacer la fórmula del helado, fue un trabajo difícil, la imagen fue todavía más, pero afortunadamente lo logramos, incluso muchos nutriólogos nos han recomendado", señaló durante la inauguración del local. Guillermo Ochoa, fue el padrino de lujo. El guardameta de las Águilas del América, se instaló en el mostrador e intentó probar un poquito de todo. Al terminar la degustación, Ochoa fue partícipe del momento en el cual se cortó el listón y llegaron los abrazos para los empresarios. "Gerardo siempre ha hecho cosas fuera de la cancha y este proyecto para él es algo importante, no todo en la vida es el futbol y qué bueno que está preocupado con su futuro y que le vaya bien fuera de la cancha. "Todos queremos helados, nos gustan y con esto, Gerardo, los niños y los seguidores, seguro se tratarán de involucrar ya que esta es una golosina para todas las edades. A mí me encantaron, es la primera vez que los pruebo y me gustaron bastante", finalizó. [mt][foto: K.Xicoténcatl/MEXSPORT][r/wago]
