Previo a que comiencen las fiestas decembrinas con motivo de la Navidad, la Organización Oceana México reveló que tres de cada 10 piezas vendidas como bacalao en la CDMX son especies diferentes, entre ellas tiburones en peligro de extinción.
Dentro del "fraude del bacalao", el 66 por ciento de las especies eran tiburones y rayas, el 28 por ciento pescados de escama amarilla (mero, robalo, merluzas y esmedregal) y el 6 por ciento tilapia.
Lo alarmante es que algunas de las especies de tiburones y rayas en el estudio están en la lista roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza, ya que su pesca produce graves daños al medio ambiente y están al borde de la extinción.
Los consumidores son estafados por comerciantes y restaurantes, ya que una tilapia cuyo valor promedio es de 100 pesos es vendida como bacalao por aproximadamente 250 pesos.
