El próximo 13 de febrero, el Super Bowl LVI, en donde se enfrentarán los Cincinnati Bengals y Los Angeles Rams no será el único motivo de fiesta. Pues una migrante mexicana ganó una licitación para vender raspados y congeladas en el SoFi en el Stadium durante el Gran juego.
La historia
Laura Flores tenía tan solo seis años de edad cuando su familia, junto con ella, se mudó de la Ciudad de México a Los Ángeles. En ese momento, sus padres eran los dueños de Los Alpes, una paletería en Huntington Park que vendía más de 100 sabores de paletas y raspados.
Con 18 años cumplidos, Laura abrió su primera empresa gastronómica: La Marimba Mexican Cuisine, ubicada en Spring Street. Años después, tomando como referencia a su familia e inspirada en los recuerdos de su infancia, decidió fundar Sno con Amor.
Éste es un negocio ubicado en Los Ángeles, California, donde se crean raspados y congeladas mexicanos de origen natural. En la actualidad, Laura vende sus helados en tiendas de abarrotes locales, en el Farmers Market de Hollywood y también hace servicios de catering.
Otros eventos/sitios donde Sno con Amor ha vendido sus productos
- El Dodger Stadium
- Santa Anita Race Track
- Coachella
En 2021, Laura recibió una llamada para ser certificada como vendedora oficial de la NFL en el Super Bowl LVI. Con esta licitación, Sno con Amor formará parte del grupo de negocios multiculturales de uno de los eventos deportivos más importantes del año.
