En la actualidad los restaurantes buscan nuevos productos para llamar la atención del consumidor, pero no siempre sale bien la estrategia, como ocurrió en la CDMX con un lugar que promocionó un platillo llamado ‘crostini de puerco’, pero fue duramente criticado.
Los usuarios en redes sociales criticaron al restaurante de un hotel mexicano por su platillo ‘crostini de puerco’, que mucha gente afirma que solo es un pico de gallo con un chicharrón.
El hecho ocurrió con el Gran Hotel Ciudad de México, quienes quisieron llamar la atención con uno de sus platillos estrellas, pero les salió en contra con burlas por el platillo y las formas para promocionarlo.
“Crema fría de aguacate con crostini de puerco a la mexicana”, se lee en la descripción del menú en la cuenta oficial del lugar.
Y en la fotografía se puede ver la crema fría de aguacate que está rodeada de un pico de gallo y en medio tiene un trozo de chicharrón, pero ya reúne más de 27 mil interacciones y cuatro mil comentarios.
“Siempre es muy sabroso, un taco de chicharrón con guacamole”, “Qué buen marketing, felicidades al becario”, “Se me antojó un Crostini con cueritos y pepino”,
