MEDIOTIEMPO | Agencias11 de Julio del 2008
- Los meseros deben sugerir "pacientemente" otras alternativas
La carne de perro fue eliminada de los menús de los restaurantes oficiales en los Juegos Olímpicos, y las autoridades turísticas de Beijing le pidieron a otros negocios que desalienten su consumo entre los clientes.
Los meseros deben sugerir "pacientemente" otras alternativas culinarias a los comensales que ordenen perro, señaló el Subdirector de la Oficina de Turismo, Xiong Yumei.
El perro, conocido en chino como "xiangrou" o "carne fragrante" es comido por algunos chinos porque supuestamente es bueno para la salud.
Beijing no es la primera ciudad olímpica que prohibe el consumo de perro.
Corea del Sur hizo lo mismo en los Juegos de 1988 en Seúl. La carne de perro también es consumida en otros países asiáticos como Vietnam, Filipinas y Laos.
[AP][foto: Xinhua]
