La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio de mercado sobre productos lácteos en México, llevando a cabo el análisis de 85 marcas, las cuales se encuentran disponibles en los supermecados y tienas de conveniencia.
Entre estos productos estudiados, el organismo confirmó que 84 de ellos cumplen con lo que indican sus etiquetas de contenido de protínas, grasas, lactosa, caseína y sólidos no grasos. Sin embargo, uno de ellos fue exhibido por no cumplir con los aspectos de etiquetado y denominación, siendo bastante relevante para los consumidores conocer más detalles sobre dicho producto.
¿Cuál es la peor leche en México, según Profeco?
A través de la Revista del Consumidor del mes de septiembre de 2025, Profeco compartió datos sobre las marcas lácteas analizadas. De manera general, el organismo concluyó que gran parte de sus productos cumplen con las normativas vigentes, aunque uno fue reprobado en las dinámicas realizadas.
Si bien la Profeco no indica directamente a los ciudadanos qué productos consumir o cuáles no, esta clase de estudios permiten que se pueda conocer a mayor detalle qué clase de artículos son verdaderamente lo que indican y qué otros pueden llegar a mentir sobre su contenido.
Justamente, la marca más barata del listado resultó ser la que no cumplía con dichos estándares mencionados, correpondiendo a la marca Lacti Lac, la cual se venda principalmente en las Tiendas 3B con un precio de $21 pesos por envase de 950 ml.
"La denominación del siguiente producto es incorrecta, ya que indica en su etiquetado bebida láctea con grasa vegetal ultrapasteurizada; sin embargo, por sus características, podría ser una imitación de producto lácteo combinado con grasa vegetal".
Aunque el producto fue denominado por la Profeco como "confuso y engañoso", no representa un riesgo para la salud de las personas, pero siempre será importante que consuman productos que verdaderamente sean lo que indican sus etiquetas. Estas son las características nutrimentales que indica el producto por cada 100 ml, aunque fueron desmentidas por la Profeco:
- 1.4 g de grasa
- 0.8 g de proteína
- 6.9 g de carbohidratos
- 44 kcal de energía
"La denominación del producto no es clara ni veraz", informó el reporte.
¿Qué datos encontró Profeco en su estudio de leche?
La Revista del Consumidor de septiembre guió su estudio a través de diversas categorías, desde leches enteras y deslactosadas hasta productos lácteos. En el reporte se incluyeron 17 leches enteras, seis semidescremadas, seis descremadas y nueve productos combinados con grasa vegetal, entre otros. En todos los casos, salvo con Lacti Lac, los productos cumplen con la Norma Oficial Mexicana (NOM-155-SCFI-2012 para leches y NOM-183-SCFI-2012 para combinados).
Al ser contemplada como una imitación de producto lácteo combinado, Lacti Lac no es recomendada para ser consumida en México hasta que la empresa responsable atienda las observaciones compartidas por la Profeco.
