Los refrescos light o 'de dieta', se promueven como una opción sin calorías y más saludable. Sin embargo, no todo es como lo pintan. ¿Realmente son recomendables?
¿Qué son los refrescos light?
Son bebidas que imitan el sabor de un refresco 'normal', pero con menos o nada de azúcar. Para que tengan ese mismo sabor dulce, utilizan edulcorantes artificiales como el aspartame y la sacarina.
Diversos estudios han relacionado el consumo de refrescos dietéticos con mayor riesgo de desarrollar enfermedades del corazón, diabetes, hígado graso, demencia y enfermedades cerebrovasculares.
¿Cómo afectan la salud?
1. Incrementan nuestro deseo de cosas dulces. Los edulcorantes artificiales aumentan nuestros niveles de dopamina, mejor conocida como 'la hormona del placer', cambiando así la forma en que nuestro cerebro responde a los sabores dulces. Después de beber un refresco light, es común que se nos antoje comer cosas más azucaradas.
2. Nos hacen subir de peso. ¿Cómo, si no tienen azúcar? Nuestro cuerpo no sabe que no la contienen. En la lengua tenemos receptores que le avisan al cerebro que hay algo dulce, y es así como el páncreas libera insulina para poder controlar los niveles de glucosa, almacenando el azúcar que encuentre en forma de grasa y en las células del hígado. O sea que, aunque nunca llega el azúcar, se produce el mismo efecto, incrementando nuestra grasa corporal, así como el riesgo de padecer resistencia a la insulina y diabetes.
Recomendaciones para dejar el refresco
Si queremos llevar un estilo de vida saludable, no deberíamos tomar refresco, ni normal ni de dieta, pues no aporta ningún beneficio a la salud. Es difícil eliminar esta adicción, pero no es imposible, recuerda que aproximadamente necesitas 21 días para desintoxicar tu cuerpo, y lo más difícil serán los primeros 7 días. Aquí algunos consejos.
- Si sientes que el refresco te da el famoso levantón cuando estás muy cansado, opta por beber café o té sin azúcar, pues la cafeína de esta forma es más efectiva y no es dañina.
- A veces es solamente la sensación del gas, por lo que puedes sustituir el refresco por agua mineral. Ahora puedes encontrar también agua mineral saborizada, sin azúcar y sin edulcorantes, solamente con una ligera esencia de limón, toronja o diferentes sabores.
¿Amas el refresco y no quieres dejarlo? Intenta tomar menos, así reducirás el riesgo. Tal vez sólo darte permiso los fines de semana y con moderación.
