Cuando queremos perder peso o simplemente alimentarnos correctamente, lo mejor es acercarnos con un profesional. Si estás considerando buscar apoyo, antes debes saber que no es lo mismo un Nutriólogo y un Health Coach. Te explicaré las diferencias.
Preparación
Los Nutriólogos estudiamos una Licenciatura de 4 años, más un año de servicio social. Además existen especialidades enfocadas a diferentes áreas, por ejemplo, hay Nutriólogos especialistas en diabetes, en deporte, enfermedades renales, nutrición infantil, etc., lo cual implica de uno a dos años más de preparación.
Los Health Coaches, se certifican por internet o en Estados Unidos, sin embargo, su preparación dura tan solo unos meses. Cualquier persona puede tomar esta certificación, aún cuando no sepa nada sobre Ciencias de la Salud.
¿Cómo pueden ayudarte?
El Nutriólogo debe realizarte una evaluación de tu composición corporal, es decir, cómo estás en peso, % de grasa y masa muscular. Con base a ello, podrá elaborar un diagnóstico y juntos determinarán el objetivo, por ejemplo: bajar o subir de peso, o controlar tus niveles de glucosa o colesterol. Posteriormente te elaborará un plan de alimentación personalizado, de acuerdo a tu estado de salud, nivel de actividad física y preferencias de alimentos.
El Health Coach se encarga de motivarte para poder alcanzar tus metas, ya sea de nutrición, medicina o psicología. Es decir, que él podría darte las herramientas para llevar a cabo con éxito el plan de alimentación proporcionado por tu Nutriólogo. Se especializa en acompañarte en el proceso y te ayuda a cambiar hábitos, pero no realiza evaluaciones nutricionales ni puede prescribirte una dieta.
El peligro de la mercadotecnia
Las redes sociales son un medio de comunicación donde puedes obtener herramientas para mejorar tu salud, pero también para ponerla en peligro. Cualquier persona no preparada da consejos en internet, sin tener ningún título profesional. La recomendación es que no hagas cambios drásticos en tu alimentación, sin antes consultarlo con un experto.
En México, los únicos profesionales que están capacitados para prescribir una dieta son los Nutriólogos, quienes debemos contar con nuestra cédula profesional. Si necesitas apoyo extra para cumplir tus objetivos, puedes acudir con un Health Coach certificado.
