Cada vez hay más corredores que entrenan con disciplina, cuidan lo que comen, evitan “comida chatarra” y, aún así, viven cansados. Quizá sea porque comer saludable no siempre significa comer suficiente.
Correr nos demanda energía, no solo durante el entrenamiento, sino también después, cuando el cuerpo necesita reparar los músculos, reponer el glucógeno y adaptarse al esfuerzo. Si no llega la energía necesaria, el cansancio se va acumulando, hasta que se refleja en: lesiones frecuentes, sueño no reparador, irritabilidad, hambre descontrolada, bajo rendimiento y falta de motivación.
El problema es que muchos corredores creen que es normal sentirse agotados, cuando en realidad lo que deben hacer es revisar su alimentación. No se trata de comer únicamente ensaladas, proteínas bajas en grasa, fruta y alimentos integrales, sino de que las porciones sean las adecuadas, y que puedan cubrir el requerimiento de hidratos de carbono que necesita nuestro cuerpo: pues finalmente son nuestra principal fuente de energía.
¿Cuál es la clave para la recuperación?
- Combinar hidratos de carbono + proteína, justo después del entrenamiento. La proteína ayuda a que esos carbohidratos lleguen más rápido al músculo y nos podamos recuperar mejor.
- La rehidratación también es importante: incluir sodio o electrolitos si el clima fue muy caluroso.
Comer saludable no debería ser sinónimo de comer poco. Un plato nutritivo también debe ser suficiente. Para correr bien, no basta con elegir alimentos “buenos”: hay que darle al cuerpo la energía que necesita para sostener el esfuerzo.
Porque un corredor bien nutrido no solo corre más rápido: también se recupera mejor, disfruta más y se lesiona menos.
